Comprar Artesanías con Responsabilidad

La experiencia de la Fundación Artesanías de Chile

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Trabajando con una red de artesanos y artesanas en todo el territorio nacional, Fundación Artesanias de Chile cumple este año 10 años y tiene por misión promover la integración de artesano/as en los procesos de desarrollo sociocultural y económico del país y difundir, fomentar, valorar y preservar las artesanías tradicionales chilenas: su visión es resaltar al artesanos como tesoro vivo así como el objeto artesanal a lo largo del país.

Esta Fundación está presente a través de 6 tiendas a lo largo del país que operan bajo los criterios del comercio justo.

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Tiendas de la Fundación Artesanías de Chile
http://www.artesaniasdechile.cl/tiendas-artesanias-chile.php

Catálogo Novios y Regalos Institucionales
http://www.artesaniasdechile.cl/catalogo-artesanias-chile.php

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Artesanía y pueblos originarios

La Fundación Artesanías de Chile trabaja la línea de la artesanía tradicional vinculada a pueblos originarios, y reporducción patrimonial o bien pueblos mestizos, cuyos oficios están asociados a una localidad con más de 40 años de tradición. Son oficios traspasados de generación en generación . Priorizamos aquellos artesanos vulnerables, en su mayoría de quintiles I y II que tienen un alto estándar del oficio pero con bajos accesos a la comercialización. Es importante destacar que en la manera que los productos se comercializan, el oficio se mantiene en le tiempo. Esto porque las nuevas generación se interesan en la empleabilidad de estos oficios. Hoy la Fundación tiene una red de 1.988 artesanos de norte a sur; el 60 % pueblo originario. El 87% de nuestros artesanos no superó la educación básica y un 11% nunca asistió a ningún establecimiento educacional formal esto se debe a que 87% viven en zonas rurales.

Dalia Haymann, Directora Ejecutiva de Fundación Artesanías de Chile señala “Nosotros compramos las piezas a los artesanos vulnerables y nuestra responsabilidad es venderlas, es decir cumplimos los preceptos del comercio justo donde la venta únicamente colabora a la compra contante del artesano para generar un ingreso complementario”.

Artesanas Chiloe Apoyadas por Fundacion Artesanias de ChileArtesanas de Chiloé apoyadas por la Fundación

Desafíos

” La Fundación tiene un modelo ya probado en el tiempo donde la sustentablidad está basada en un modelo de gestión proactivo, con alianzas inclusivas. El paradigma no es el ahorro sino la rotación creando flujos estables y buscando fórmulas de inserción y de empleabilidad para nuestros artesanos. Por ello, un proyecto destacado para el 2013 es un fondo estable que tenemos con el Ministerio del Trabajo para capacitar a nuestros artesanos con herramientas y darles una mejor oportunidad de inserción. San José Mariquina y San Juan de la Costa serán zonas beneficiadas este año” Dalia Haymann.

Fuente: Fundación Artesanías de Chile,
Dalia Haymann, Directora Ejecutiva

WEB: http://www.artesaniasdechile.cl/

Diplomado en Economía Social y Comercio Justo #Chile 2013

Periodo de clases:
Junio – Noviembre 2013
Arancel Total:
$650.000 (pesos chilenos)
Facilidades de pago
Código SENCE

Contacto:
Manuel Caire Espinoza
mcaire@uahurtado.cl
Centro de Reflexión y Acción Social UAH
Almirante Barroso 40. Santiago, Metro Los Héroes.
F.(56-2) 26920236

Nueva Tienda de Comercio Justo

En #Chile, la asociación indígena de tejedoras lavkenche Relmu Witral, inaugura Tienda de Comercio Justo en el Pueblito de los Dominicos, local 140, Las Condes, Santiago.

WEB: http://www.relmuwitral.cl/

El Comercio Justo en España facturó 26 millones de euros en 2011, un 16’8% más que el año anterior

Los canales de venta continúan ampliándose y diversificándose

26 septiembre 2012- En 2011 la facturación de productos de Comercio Justo en nuestro país ascendió a 26 millones de euros, lo que supone un 16,8% más que el año anterior. Este es el principal dato del informe “El Comercio Justo en España 2011. Comercio y Desarrollo” presentado esta mañana,  que recoge las cifras globales del sector. La publicación ha sido elaborada por la Coordinadora Estatal de Comercio Justo con la aportación de los datos de venta de Fairtrade España. Ha contado con financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo.

La alimentación continúa siendo el motor de este sistema comercial alternativo ya que representa el 88% de las ventas, y refleja una subida del 27% durante el último año. “El café se mantiene como el producto estrella: está detrás de la mitad de las compras ya sea en grano, molido, máquinas de vending o tazas de café en hostelería” ha explicado Juan José Martínez, vicepresidente de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo. Le siguen los dulces, es decir productos elaborados con cacao o azúcar de Comercio Justo. “Sabemos que para los pequeños productores de cacao y caña de azúcar este crecimiento es muy relevante. Seguimos comprometidos a abrir mercado y apoyar el crecimiento de las ventas” ha comentado Pablo Cabrera, director de Fairtrade España.

Las artesanías han descendido un 16%. Actualmente representan una décima parte de los ingresos del sector. En este grupo, los artículos textiles (ropa y hogar) son los únicos que han registrado un aumento.“Lamentablemente tenemos que reconocer que hoy se vende menos artesanía de Comercio Justo que hace 10 años, lo que nos preocupa porque detrás de esta cifra hay muchos hombres y mujeres de América Latina, África y Asia que realizan esta actividad para sobrevivir”, ha declarado J. Martínez.

El informe confirma que esta alternativa comercial es cada vez más plural y compleja. Las tiendas de Comercio Justo y otros minoristas (herbolarios, establecimientos ecológicos…), que hasta hace pocos años eran los canales de venta mayoritarios, han descendido su facturación en un 10% respecto al año pasado. Sin embargo las compras en nuevos espacios como supermercados, vending y cadenas de hostelería aumentaron en torno a un 40%.

De esta manera, en 2011 se consolida la tendencia iniciada en 2009, momento en que creció significativamente la comercialización de productos de Comercio Justo en dichos establecimientos. Estos canales de venta, hasta ese momento poco explotados, aprovechan una demanda potencial y emergente de los consumidores. Así España se acerca más al modelo europeo, donde la mayor parte de estos artículos se distribuye en grandes superficies y cadenas de hostelería.

La crisis está afectando especialmente a las organizaciones y tiendas de Comercio Justo que han visto cómo su facturación descendía un 28% desde 2008. “Al impacto de la crisis en el pequeño  comercio en general se une la bajada en artesanía, artículos que casi únicamente distribuyen nuestras organizaciones”, ha explicado Gonzalo Donaire, responsable de Estudios de CECJ. “Pese a ello, las organizaciones importadoras y  tiendas de la CECJ continuaremos apostando por la artesanía ya que es parte de nuestro compromiso con los productores del Sur”, ha añadido J. Martínez.

Dentro del sector del Comercio Justo, la facturación de los productos certificados bajo el sello Fairtrade aumentó un 39% respecto al año anterior, continuando su ascenso pese a la crisis. De hecho desde 2008 sus ventas se han multiplicado casi por 4.

Pese a que desde el año 2000 las ventas de Comercio Justo en España se han cuadruplicado, nuestro país se sitúa aún lejos de la media europea. El gasto medio por habitante en 2011 fue de 0,55 euros, unas diez veces menor que en el resto del continente o en países como Francia o Alemania y muy lejano de los niveles de Suiza (29 euros por habitante y año) o Reino Unido (24 euros).

Los productos de Comercio Justo que compramos en España son elaborados por unas 200 organizaciones de más de 40 países. La mayoría de ellas son cooperativas, y en menor medida, uniones de cooperativas o empresas de carácter social.

El Comercio Justo es una alternativa comercial que no solo se basa en criterios económicos sino que también tiene en cuenta los aspectos sociales y medioambientales. Su finalidad es lograr el desarrollo de pueblos desfavorecidos a través de un salario adecuado a los productores y unas condiciones de trabajo dignas e igualitarias para trabajadores y trabajadoras. En él no existe explotación laboral infantil y los productos se elaboran sin perjudicar el entorno natural.

Reflexiones sobre comercio internacional y sus implicaciones en el desarrollo

El prólogo del informe ha sido redactado por el economista Arcadi Oliveres quien repasa las características que definen el comercio internacional actual y que resultan profundamente injustas para los sectores y países más vulnerables. Ante ello, el autor destaca el Comercio Justo como alternativa y como la puerta de entrada hacia otras formas de entender la economía centradas en las personas y el medioambiente.

Además el estudio incluye un análisis sobre el comportamiento de los consumidores responsables, elaborado por el grupo de investigación Empresas y Sostenibilidad E-SOST de la Universidad Pontificia de Comillas.

La segunda parte de la publicación analiza la relación entre comercio y desarrollo, en dos capítulos. El primero contiene tres artículos de las autoras Bibiana Medialdea, profesora de Economía Aplicada de la Universidad Complutense de Madrid (¿Qué comercio para qué desarrollo?), Kattya Cascante, politóloga de Fundación Alternativas, (¿Quién gobierna la globalización comercial?) y Berta Iglesias, de la red Quién debe a quién (Comercio internacional, deuda externa y dependencia económica).

El segundo capítulo incluye dos textos que ponen de relieve ejemplos de injusticias comerciales, firmados por Tom Kuchard, de Ecologistas en Acción, (Libre comercio y proteccionismo: impactos del doble rasero comercial) y J. Moisés Martín Carretero, economista (Coherencia entre políticas comerciales y de desarrollo: una agenda integral urgente y necesaria).

Para finalizar, se incluyen dos análisis de los impactos positivos del Comercio Justo, escritos por Juan José Martínez, de Intermón Oxfam (El Comercio Justo como alternativa global: un recorrido a través de cuatro ondas) y Gonzalo Donaire, responsable de estudios de CECJ (Los impactos del Comercio Justo en el Sur).

+++ FIN+++
La Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ) es la plataforma española que agrupa a 30 organizaciones vinculadas al Comercio Justo. Su trabajo se centra en potenciar este sistema comercial alternativo y dar servicio a las entidades miembro. Forma parte de la Organización Mundial del Comercio Justo.+++++
Fairtrade España otorga a entidades y empresas en España la licencia de usar el sello Fairtrade como garantía de Comercio Justo en los productos que cumplen con los estándares internacionales de Comercio Justo establecidos por Fairtrade International. Fomenta el lanzamiento y la oferta productos de Comercio Justo.

Vía

Auge del comercio justo en Alemania

La demanda de productos del comercio justo aumenta desde hace años. Millones de campesinos de América Latina se benefician del boom, pero la fluctuación en los precios de las materias primas hace peligrar el éxito.

Desde el 14 hasta el 28 de septiembre se lleva a cabo en Alemania la “Semana del comercio justo”, con diversos eventos acerca de un consumo sostenible y condiciones de producción más equitativas en todo el mundo. Muchos alemanes prefieren, desde hace ya bastante tiempo, adquirir comestibles y otros bienes de consumo provenientes del comercio justo aunque tengan que pagar por ellos uno o dos euros más. Café, té, bananas, arroz, vino, vestimenta y hasta flores certificadas llenan los armarios de muchos supermercados alemanes.

“Tenemos asesores en más de 60 países del mundo que ayudan a que se produzca este cambio, además de una red de auditores que controlan que se respeten los estándares del comercio justo”, explica Claudia Brück, de TransFair, a Deutsche Welle. En 2011, en Alemania se gastaron 477 millones de euros en productos del comercio justo, un 16 por ciento más que en 2010.

Entre otros, se vigila que se respeten los precios mínimos garantizados para los productores, y gratificaciones por mantener estándares ecológicos y sociales, por respetar la sostenibilidad y por un cultivo que tenga en cuenta al ecosistema, así como por el rechazo absoluto del trabajo infantil, dice Claudia Brück. Los estándares son desarrollados por Fairtrade Labelling Organizations International (FLO), una asociación de iniciativas de certificación para el comercio justo. Cerca de 1,2 millones de campesinos se benefician en todo el mundo de sus ventajas. Si a ellos se les suman los miembros de sus familias, la cifra asciende a unos seis millones de personas, señala el Foro Alemán para el Comercio Justo.

En Alemania, el precio es clave

Los productos del comercio justo son distribuidos en Alemania, en su mayoría, a través de las más de 800 tiendas llamadas “Eine Welt Laden”, que ofrecen exclusivamente artículos comestibles, textiles y artesanales de los países del hemisferio sur. Pero también lo hacen los supermercados convencionales. Los que se mejor se venden son el chocolate, el café y el té, subraya Peter Haferkamp, director del grupo empresario Tengelmann.

Sin embargo, a nivel europeo, Alemania es todavía un país en vías de desarrollo en cuanto al comercio justo. Mientras en Suiza casi la mitad de las bananas provienen de cultivos certificados, la participación en el mercado alemán de esos artículos es de menos de un uno por ciento. Y solo un dos por ciento del café proviene de la producción equitativa, mientras que en Gran Bretaña esa proporción es diez veces más alta. “Alemania es un mercado focalizado en los precios. Gastamos solo un 11 por ciento de nuestros ingresos en comestibles, y los consumidores están obsesionados con los precios bajos”, afirma Claudia Brück, de TransFair. Para Peter Haferkamp, de Tengelmann, la presencia de los productos equitativos seguirá creciendo, pero siempre será un nicho de mercado.

La especulación amenaza a las cooperativas

Una de las mayores preocupaciones de las organizaciones de comercio justo son las fuertes fluctuaciones de precios en el mercado mundial en lapsos cada vez más cortos. “El abaratamiento extremo de los precios siempre es un problema, ya que la diferencia entre un producto convencional y uno del comercio justo parece demasiado grande”, dice Claudia Brück.

Pero los precios altos son también una dificultad para las cooperativas. Cuando los precios reales suben, los campesinos registran ingresos más altos por sus productos. “Pero, a menudo son las cotizaciones en bolsa las que ascienden, y eso es difícil, ya que ese dinero no llega a los productores. La otra cara de la moneda del alza de precios es que también aumentan los costos de producción”, explica. Por eso, el Foro Alemán por el Comercio Justo se esfuerza por lograr una mayor y más estable regulación de los mercados de materias primar a fin de evitar fluctuaciones de precio extremas.

Autora: Mirjam Gehrke/ Cristina Papaleo

Editor: Emilia Rojas

Vía: dw.de

“para los productores, con los productores”.

Informe Anual FairTrade FLO 2011-12

Los agricultores y trabajadores están en el centro del trabajo en el Comercio Justo, lo que se refleja en este informe compartido por Fairtrade Labelling Organizations International. Los productores FLO invirtieron en 2011 unos 65 millones de euros del dinero de la Prima Fairtrade en sus negocios y comunidades. Participando activamente en el establecimiento de normas dentro del sistema Fairtrade global.

El Comercio Justo es un agente de cambio. Promueve una nueva forma de hacer negocios sustentables; con productores más informados, concientes y responsables, en un espacio donde se realizan negocios de manera más transparente y responsable, basados en la demanda de consumidores que compran de manera conciente. Funciona porque todos ganamos, involucrandonos de forma directa en todo el sistema en su conjunto y participando activamente en la decisión de realizar este cambio.

Red de Comercio Justo del Sur – SURES

SURES es una red que agrupa a organizaciones de pequeños productores y de asesores, pertenecientes a la Región del Bio-Bio y a la Región de la Araucanía, en el sur de Chile, tendiente a promover el desarrollo de las mismas a través del Comercio Justo.

Las productoras y productores asociados a la Red de Comercio Justo del Sur son en su gran mayoría mujeres mapuches, provenientes de familias rurales pobres que a través de la comercialización de sus productos aportan el principal ingreso de sus hogares.

www.sures.cl

Iniciativa de Comercio Justo en Homecenter Sodimac #Chile

El jueves 9 de agosto se realizó el lanzamiento del proyecto “Manos de mi Tierra” una iniciativa desarrollada por COMPARTE https://www.facebook.com/compartefairtrade @Comparte_Fair y SODIMAC @homecenter_cl con el apoyo de FOSIS @FOSIS_Chile que tiene como objetivo generar oportunidades para emprendedores en la comercialización de sus productos bajo estándares de Comercio Justo, aumentando de este modo su bienestar económico y desarrollo familiar.

 

El Ministro de Desarrollo Social, Joaquín Lavín, inauguró en la tienda de Comercio Justo “Manos de mi Tierra” emplazada en el Homy http://www.homy.cl/ Parque Arauco de Homecenter Sodimac, Av. Presidente Kennedy Nº5601, Megacenter 4º piso, Las Condes. El evento dio el vamos a la primera iniciativa pública/privada de Comercio Justo y Responsbilidad Social en el mercado del Retail en Chile.

Más información sobre esta iniciativa aquí

 Si quieres apoyar el Comercio Justo en Chile no olvides comprar tus regalos en tiendas de Comercio Justo, te recomendamos:

Tienda de Calypso Chile ubicada en el Terminal Nacional, Sector Embarque del Aereopuerto de Santiago, Tercer Nivel Teléfono (56 2) 690 1283 http://www.calypsoart.com/, Calypso Chile es miembro de la  Organización Mundial del Comercio Justo, WFTO (World Fair Trade Organization).

Tienda de Comparte ubicada en el Barrio Italia, Tegualda 1571, Nuñoa, Santiago, Teléfono (56 2) 249 8400 http://www.comparte.cl/. COMPARTE es una empresa exportadora y una Organización de Comercio Justo de larga trayectoria en Chile, es miembro de la  Organización Mundial del Comercio Justo, WFTO (World Fair Trade Organization).

Tienda Manos del Bío Bío ubicada en Barros Arana 565, loc 53, Gal.Internacional, Planta Baja, Concepción, http://www.manosdelbiobio.cl/, Teléfono (56 41) 2919933, e-mail: tienda@tphconcepcion.com, iniciativa de productores apoyada por TPH Concepción una Fundación privada sin fines de lucro con larga trayectoria en el desarrollo del Comercio Justo en Chile y la Red de Comercio Justo del Sur http://www.sures.cl/

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Apoya a las organizaciones de Comercio Justo en Chile

http://www.comerciojusto.cl/tiendas-de-comercio-justo/chile/

Pequeños productores en los grandes mercados

El comercio justo cada vez cobra más fuerza como alternativa al comercio tradicional. Permite a los consumidores conocer el verdadero origen de los productos y ayuda a que los pequeños empresarios puedan exportar hacia los grandes destinos internacionales.

Por Javiera Hernández Rauld / Fotografías Marcela González Guillén / Vía cityen.cl

El boom ecológico ha provocado que cada vez más personas prefieran comprar productos orgánicos, más puros en su manufactura o que -al menos- especifiquen todos los materiales -o ingredientes- que se usaron en su fabricación. Una tendencia que comenzó con el fin de aminorar el daño al medio ambiente y la salud, pero que, al mismo tiempo, ha terminado por favorecer al comercio conocido como “justo”. Éste es un tipo de negocio paralelo a la tradicional forma de regular el mercado donde, además de la oferta y la demanda, otra serie de factores se suman para determinan el precio de un artículo.

 

Fair Trade (comercio justo), como se le conoce internacionalmente, promueve una relación voluntaria y justa entre fabricantes y consumidores para solucionar el problema de que los primeros reciben una porción mínima del precio final con que se venden sus productos. De esta manera, está orientado a un desarrollo integral que, aparte del pago de un precio justo, busca la sustentabilidad social y ambiental, respetando la cultura y los derechos humanos básicos de quienes fabrican. Para ello intenta regular toda la cadena de producción bajo estándares éticos.

Actualmente es promovido por varias entidades no gubernamentales y cooperativas de productores, entre ellas la ONU (Organización de las Naciones Unidas), y otros movimientos ciudadanos seguidores del pacifismo y el ecologismo como WFTO (World Fair TradeOrganization).

En Chile funcionan tres instituciones de origen internacional que se dedican a certificar a productores u organismos intermediarios, como WFTO, FLO e IMO (de Fair for Life), que cumplan con los estándares exigidos. Cada una ofrece un precio distinto por certificarse, pero luego de un par de meses se obtiene un sello que dura para toda la vida siempre que el productor demuestre en las variadas fiscalizaciones, que sigue cumpliendo con los estándares del comercio justo.

Certificaciones: el ticket de entrada

¿Qué lleva a una empresa a querer certificarse en comercio justo? La respuesta está en los beneficios que se consiguen tanto en utilidades como en fidelizar a los consumidores con la marca.

Por un lado, la fijación de un precio justo para un producto, hace que éste se venda a un valor mucho más equilibrado que el normal. Además, el comercio justo pretende cortar la cadena por la que pasa un producto desde que se fabrica hasta que se vende a su consumidor final, por lo que ahora sólo interviene el productor, la organización acreditadora y la comercializadora externa. Entonces, las utilidades llegan de forma más directa al fabricante.

La marca crea una fortaleza que irá creciendo a largo plazo, en una sociedad que cada vez valora más el sano origen de lo que compra. Esto genera  confianza y aumenta la clientela, abriendo más posibilidades de llegar a públicos a los que antes no se accedía.

Esto último lleva a un tercer beneficio: para un producto garantizado de comercio justo es mucho más fácil aprobar todas las evaluaciones por las que debe pasar cualquier artículo antes de obtener el permiso para ser exportado. Con lo que permite que un pequeño productor que jamás pensó en exportar logre hacerlo gracias a este sello.

Ahora, para poder comercializar bajo estas leyes, primero hay que estar acreditado por una de las organizaciones reconocidas internacionalmente. De esta manera, los productores pasan a ser miembros de una red que les abre mercado, les ayuda a diseñar productos de calidad y -sobre todo- les exige mantener ciertos estándares en su modo de producción.

FLO, una de ellas, define la certificación de comercio justo como “la garantía por escrito, dada por una agencia certificadora independiente, que asegura que el proceso de producción o el producto cumplen ciertos requisitos establecidos por diferentes sistemas de certificación”. Por lo tanto, una acreditación de comercio justo es un sistema de validación de procedimientos, que supone que una empresa o cooperativa lleva a cabo los 10 estándares (ver recuadro) requeridos para obtenerla.

Hay que tener en cuenta que conseguir este sello solamente es útil para los emprendimientos que prevén que podrán cumplir con esos requisitos y cada certificación cuenta con sus propios indicadores para evaluar a cada entidad según su caso particular.

En resumen, los beneficios que los productores consiguen al acreditarse son: aportar un valor agregado a su producto y, por ende, una diferenciación con la competencia; una mayor ganancia monetaria por artículo, la apertura a la exportación y calidad de vida a largo plazo, tanto para su firma como para sus trabajadores.

Los distintos tipos de certificación

Existen diversas clases de certificación según su enfoque, es decir, a quién o qué es lo que acreditan.

WFTO (World Fair Trade Organization)

Es la Organización Mundial del Comercio Justo y se limita a certificar organismos que apoyan a pequeños productores que no son capaces de exportar por sus propios medios. Estas instituciones son las que deben demostrar su compromiso cumpliendo los 10 principios definidos por WFTO. A su vez, deben capacitar y hacer que los productores a quienes apoyan también hagan modificaciones para comprometerse con los estándares exigidos. El beneficio que consigue la organización con esto, es convertirse en una empresa exportadora con porcentajes de ganancias por cada producto que logra posicionar en el extranjero.

Ahora bien, si en algún momento una marca crece tanto que llega a necesitar más mercado del que le ofrece la organización patrocinadora, le convendrá buscar una certificación propia a través de otros sellos. Los productos que privilegia la WFTO son los que caben en los rubros de la alimentación y la artesanía.

Según Gerardo Wijnant, gerente general de la firma Comparte, el primer intermediario en acreditarse a través de WFTO en Chile fue esta empresa comercializadora de artículos artesanales exportables (artesanías y productos gourmet) y que, con 23 años de experiencia, ya exporta millones de pesos a EE.UU. y Europa, en ventas al por mayor y por menor. Productos como la greda de Pomaire, se han hecho populares en el mundo gracias a ellos.

Al estar acreditado, se puede saber quiénes son los productores que proveen de artículos a Comparte, cuánto le pagan éstos a sus trabajadores, cómo se definen los precios de su oferta y el margen con que se queda la firma finalmente, entre otras cosas.

La tendencia de que los importadores de comercio justo estén en los países más desarrollados y los exportadores provengan del tercer mundo, está mutando. Ya que muchas de estas organizaciones han comenzado a comercializar dentro de sus propias naciones. Ejemplos de ello son Comparte y Calypso. Ésta última, además de exportar, abrió una tienda en el aeropuerto de Santiago, donde vende directamente su joyería en vidrio.

FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) 

Entrega un sello a productores o cooperativas de productores de commodities, específicamente que cultiven bienes alimenticios de gran volumen, como el café.

El papel que cumple FLO es otorgarle un sello al 10% restante de productores que no alcanza a ser exportado, para que puedan ser comercializados en otros destinos más específicos como supermercados en Europa y EE.UU. que no son Fair Trade, pero que sí valoran tener productos acreditados de comercio justo en sus vitrinas.

En el mundo existe una lista acotada de este tipo de elementos, que incluye al café, el algodón, el cacao, el plátano, el azúcar y otros alimentos masivos y necesarios como éstos. Por ejemplo, el merkén no cabe en este listado porque no hay tantos empresarios como para que las organizaciones Fair Trade no puedan comercializarlo por su cuenta. Esta realidad cambiaría si este condimento se volviera masivo, altamente cultivado en el planeta y alguien contactara a FLO, demostrándole que no es la única firma de este tipo de especia, sino que son varias.

Esto provoca que esta certificación sea una de las más caras, debido a que cada vez que ingresa un producto nuevo, hay que crear normas específicas para él. No son las mismas reglas para la uva, la miel o el café.

Hoy en día FLO no está formalmente establecida en Chile, sino que hace presencia a través de un oficial de enlace presente en el país, que mantiene conectados a los emprendedores locales con la oficina en Bonn, Alemania. “Hasta la fecha existen 30 organizaciones certificadas en comercio justo (a través de FLO), con productos como uva para vino y de mesa, miel, manzanas, pasas, nueces, arándanos, paltas y un proyecto piloto de madera”, cuenta Ingrid Allende, representase del sello.

El beneficio específico que obtiene un empresario por estar acreditado con esta organización, es la participación directa, a través de un comité, en la toma de decisiones en la Junta Directiva de FLO. Así pueden influir en los precios justos de los artículos, la definición del destino de las primas, las normas y la estrategia global. Para que esto se lleve a cabo exitosamente, FLO exige que los pequeños grupos de emprendedores tengan una estructura democrática y transparente.

IMO (Institute of Marketology) de Fair for Life  

“Nosotros nos enfocamos en la agricultura, la manufactura, el turismo y la minería, es decir, se puede certificar todo. Aunque nuestro énfasis está en los productos cosméticos, agrícolas y textiles”, afirma Henrich Neisskenwirth, socio y gerente de IMO Chile S.A, compañía filial del Grupo Internacional IMO.

IMO cubre un rango mucho más amplio, ya que certifica a negocios y pequeños empresarios que tienen productos orgánicos de comercio justo o que hacen RSE. Por ejemplo, aquí una firma de merkén podría obtener la certificación, o una pequeña cooperativa de productores de vino que no quieren certificarse con FLO, porque les resultaría más caro. Entonces, más que el producto, les interesa la estructura del empresario. Eso sí, éste debe tener la capacidad de comercializar al exterior por sí mismo.

Institute of Marketology Chile S.A (IMO Chile) es una empresa privada chilena, filial de Grupo Internacional IMO, una agencia que nació enfocada a ofrecer servicios especializados de control de calidad y certificación de productos orgánicos y amigables con el medio ambiente. Luego, como efecto dominó, terminó llegando a certificar también productos de comercio justo, debido a su estrecha relación.

En Chile, IMO ya lleva más de una década y existen más de 30 instituciones certificadas. Entre ellas, la Viña Emiliana y la Asociación Civil Interrupción (Green Tribe Santiago, Chile), productora de arándanos, kiwis y frambuesas.

Su sello también se rige por los mismos estándares de la WFTO, pero agrega como extra que la entidad acreditada termina cumpliendo las exigencias laborales locales e internacionales.

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Para conocer sobre Comercio Justo, Productores y Productos puedes visitar los siguientes enlaces:

La pagina de World Fair Trade Organization WFTO- www.wfto.com

La pagina de la sede regional América Latina de WFTO (Organización Mundial del Comercio Justo)- www.wfto-la.org

La pagina de Fairtrade Labelling Organizations International FLO- www.fairtrade.net

La pagina de Fair for Life esquema de certificación que IMO audita- www.fairforlife.net

Seminario sobre Acreditaciones de Comercio Justo en Chile

Productores, estudiantes, docentes y profesionales participaron de la charla sobre comercio justo y sellos de certificación existentes en el marco del Nodo Comercio Justo Santiago.

“En un país con fuertes desigualdades, el comercio justo es una de las expresiones que entrega las herramientas necesarias para incorporar incentivos armónicos para quienes producen y quienes reciben un producto”, así partió la charla sobre acreditaciones de comercio justo en Chile Javier Zulueta, Director del Diplomado en Estrategia y Gestión de la Responsabilidad Social Empresarial de Economía de la Universidad Alberto Hurtado.

Ello en el contexto del seminario sobre “Acreditaciones de Comercio Justo en Chile”, uno de los seminarios que se desarrollarán durante este año por el proyecto “Nodo Comercio Justo Santiago”, en conjunto con la Facultad de Economía y el Centro de Reflexión Social (CREAS) de la Universidad Alberto Hurtado.

Esta iniciativa, que cuenta con el apoyo de Innova Chile Corfo, la ejecución de COMPARTE y la Plataforma Comerciojusto.cl, busca asesorar a cerca de 200 micros, pequeñas y medianas empresas de artesanías y de alimentos de la Región Metropolitana, especialmente a través de capacitación, desarrollando puentes entre ellas y las fuentes de innovación, abriéndoles alternativas de mercado a través de la línea de comercio justo, una asociación comercial basada en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio internacional.

El objetivo del reciente seminario sobre acreditaciones fue exponer las alternativas de sellos existentes en el ámbito del comercio justo a los productores, abriendo el diálogo en forma paralela con el ámbito académico, en especial con la Universidad Alberto Hurtado a través de su Centro de Reflexión y Acción Social (CREAS), desde donde ha nacido una importante línea de trabajo con los alumnos de economía que articula lo social con lo académico.

Eduardo Saavedra, Académico de la Facultad de Economía de la UAH, entregó una completa cátedra acerca del movimiento de comercio justo, su historia desde los años 50 cuando surge en países bajos de Europa debido a la explotación y la denuncia de la existencia de una relación injusta entre países del norte y del sur del mundo. Sostuvo que el movimiento mantiene vigencia hasta nuestros días, haciendo las veces de una especie de control de los países y de los ciudadanos hacia las empresas, para que éstas cumplan con estándares éticos, en cuanto a evitar la explotación infantil, dar un pago justo a sus trabajadores, cuidar el medioambiente, entre otros.

Para Saavedra resulta clave que los consumidores estén informados sobre las empresas y su historia, quiénes son sus trabajadores, cuánto se les paga, qué tipo de producción tienen, si es ésta limpia. “Por ejemplo, sabemos de donde proviene el petróleo que consumimos y tenemos la suficiente información de las empresas”, resaltó.

Gerardo Wijnant, Gerente General de Comparte organización certificado por WFTO

Los sellos de acreditación

Desde el comercio justo existen al menos tres grandes sellos de acreditación, que se han legitimado en el mundo y que en palabras sencillas aseguran que los productos elaborados cumplen con ciertos principios y estándares éticos, como el fomento de creación de oportunidades, pago de un precio justo, aseguramiento de que no haya explotación infantil, no discriminación, equidad de género, libertad de asociación, resguardar las buenas condiciones de trabajo, proporcionar desarrollo de capacidades y cuidar el medioambiente, entre otros.

Por ejemplo, la Organización Mundial de Comercio Justo (World Fair Trade Organization/WFTO) certifica a organizaciones para que ellas promuevan que pequeños productores y artesanos tengan acceso a mercados, pese a que su producción sea más reducida, siempre que cumplan los principios éticos anteriormente señalados en su proceso de elaboración. Gerardo Wijnant, Gerente General de COMPARTE, institución certificada por la WFTO y con más de 20 años de experiencia con su institución que hace las veces de plataforma comercial entre los productores en el país y tiendas de comercio justo en el extranjero, detalla que para que las instituciones puedan ser acreditadas con el sello de la WFTO existe un proceso riguroso de membresía y de monitoreo por parte de la Organización Mundial de Comercio Justo. Actualmente la WFTO integra a 470 organizaciones de 72 países importadores y exportadores y tiene su sede en Paraguay. En el caso de COMPARTE, se trabaja con cerca de 500 pequeños productores y artesanos, exportando a más de 30 países productos como vinos, nueces, artesanía en vitrofusión, cobre, madera, crin, entre otros. Este sello, para Wijnant, está orientado a pequeñas producciones, ya que existe el aval de una institución certificada de comercio justo, que cumpla con las exigencias.

Más informaciones: http://www.wfto.com/

Ingrid Allende, Oficial de Enlace de FLO

Otro sello es el FLO que nace en 2002 impartido por la Fairtrade Labelling Organizations International (FLO), con sede en Alemania y que se entrega a pequeños productores, empresas y comercializadores de comercio justo que esencialmente se focalicen en alimentos, en grandes volúmenes, destaca Ingrid Allende, Oficial de Enlace de FLO. Afirma que esta entidad certificadora se ha abocado a los alimentos, y no a la artesanía, “porque desde sus inicios FLO buscaba tener un mayor impacto certificando mayores cantidades para proveer a los supermercados o grandes tiendas”.

Existen 860 organizaciones de productores y trabajadores certificados en Latinoamérica con el sello FLO de 60 países. En Chile son 30 las organizaciones certificadas, de las cuales 12 son pequeños productores, 11 son empresas y 7 traders o comercializadoras y exportadoras.

Allende, además, especifica que los beneficios para el productor son: “alcanzar un precio mínimo, que les permita solventar los gastos básicos de la empresa, y el apoyo de la FLO para los encadenamientos productivos y de comercialización”. Vía FLO se certifica alimentos específicos como vino, miel, nueces, pasas, arándanos, madera, inclusive están evaluando poder certificar a las hierbas medicinales.

Más informaciones: http://www.fairtrade.net

La certificación Fair for Life del Institute for Marketeology (IMO) fue expuesta por Heinrich Neissbluth, representante en Chile, quien explicó a la audiencia que este sello nace en 2006 apoyado por Fundación Bío como complemento a los programas existentes, WFTO y sello FLO. Es una organización internacional de certificación para productos sustentables, que ha avalado a más de 4.600 proyectos, lo que equivale a 140.000 productores de pequeña escala.

Fair for Life, no tiene restriccion de tipo de productos, pero se focaliza en alimentos, informó Heinrich, agregando que para este sello es relevante que el productor tenga claridad de que busca llegar a un mercado importante, para no incurrir en una inversión más grande que el beneficio.

Explicó que al igual que el resto de los sellos existen ciertos criterios éticos que deben cumplirse en el proceso, como pago justo, cuidado por el medioambiente, responsabilidad social en el proceso de producción. Para el caso de la acreditación para comercio justo, IMO hace especial énfasis en la certificación de las operaciones que intervvienen en el proceso de elaboración, que van desde la recolección de los productos, el procesamiento hasta el etiquetado. Se certifican granjas, procesadores, exportadores, organizaciones de pequeños agricultorres y empresas contratistas.

Más información: http://www.fairforlife.net

El rol de la academia

Para el Director del Centro de Reflexión y Acción Social (CREAS) de la Universidad Alberto Hurtado, Juan Ignacio Latorre, estas actividades forman parte de un plan de trabajo que impulsa esta casa de estudios para motivar el acercamiento de los alumnos hacia temas sociales y éticos, integrando cátedras sobre cómo implementar condiciones de mayor justicia social, sobretodo una vez que se integren al mundo laboral desde sus profesiones.

Junto a estos talleres, que son parte de una alianza con COMPARTE y su proyecto Nodo Comercio Justo Santiago, agrega que en las mallas curriculares de los estudiantes de economía se les está integrando una cátedra de comercio justo. “Además estamos implementado un diplomado en Estrategia y Gestión de la RSE el que también contempla conceptos sobre comercio justo”.

Todas las ponencias de este seminario sobre los sellos aquí